• Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

    Petite leçon de chose sur l'oeuf de poule pour répondre aux fréquentes interrogations de mes Zouzous: comment c'est fait? Pourquoi y a-t-il parfois des poussins, et d'autres pas? Et quand il y en a un: comment il respire là-dedans? Quelle est la différence entre le blanc et le jaune?

    Après avoir observé l'oeuf entier, appris le mot "ovoïde", on le pèse, mesure, passe à la loupe ("ça fait des trous"), teste sa résistance (et non, si on le serre avec la main il ne casse pas).

     

    Puis on l'ouvre: on observe la poche à air

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

     

    On gratte pour observer les membranes

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

     

    Le blanc et le jaune séparés, on constate qu'il reste un tortillon blanc sur le jaune

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

     

    On teste les différentes consistances: gras, gluant, épais

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

     

    La veille, nous avions plongé un oeuf dans un verre du vinaigre: il est temps de le récupérer. Il est couvert de petites bulles. À sa sortie: il n'y a plus de coquille. Petites explications sur la porosité, le calcaire, l'acide...

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

     

    L'oeuf est devenu transparent, les petits ont adoré observer le jaune ainsi.( Et en plus il rebondit, trop drôle.)

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

    À l'aide du livre, on récapitule.

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

     

    (HS: Petit8ans, il y a 3 semaines encore, ne pouvait pas écrire plus de 2 lignes, et celle-ci étaient complètement illisibles. Il y a encore du boulot, certes: mais bon sang! Le voir écrire une page complète! Ça frôle l'exploit à son échelle!)

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

     

    Le schéma de Miss9ans

    Leçon de choses: l'oeuf, le poussin et le vinaigre

     

    Poésie sur le même thème

     

    Ressources:

    Petites leçons de choses de La Librairie des écoles

    http://leconschoses.blogspot.fr/2014/11/un-uf-de-poule-jolly-lecons-de-choses.html (Manuels anciens)

    http://manuelsanciens.blogspot.fr/2013/03/loeuf-de-poule.html (affichage)

     

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  • Commentaires

    1
    Isabelle
    Mercredi 27 Janvier 2016 à 19:24
    Super, merci!
    Petite question au passage:
    Est ce que les leçons de choses sont consignées dans le journal de la nature?
    Ou dans un cahier séparé?
      • Jeudi 28 Janvier 2016 à 08:27

        Pour des raisons pratiques et afin de ne pas multiplier les supports, nous mettons tout dans le même cahier: journal de la nature, leçons de choses et dessins d'observation, car il arrive fréquemment que ces trois sujets se rejoignent. Les enfants ont un zapbook chacun, dans des coloris différent, et on les emmène à chaque sortie.

        lie,

      • Isabelle
        Vendredi 29 Janvier 2016 à 11:36
        Ok, merci.
    2
    Plouf
    Jeudi 28 Janvier 2016 à 09:44
    Plouf

    Merci pour l'idée :) ma 8-ans adore ce livre de leçons de choses depuis plusieurs années, c'est drôle comme certains supports ont plus de succès que d'autres...

      • Vendredi 29 Janvier 2016 à 08:18

        Un support simple, efficace et de qualité: je pense que l'on va s'en servir un bout de temps également. ^^

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